_____________________________________________________________________________________________________
KERGEM
Fermenteeritud köögiviljad (N) 7€
(fenkoli-tilli marinaadis kollane peet, lilla lillkapsas, küüslaugu-tüümiani marinaadis roheline oliiv)
KERGEM
Fermenteeritud köögiviljad (N) 7€
(fenkoli-tilli marinaadis kollane peet, lilla lillkapsas, küüslaugu-tüümiani marinaadis roheline oliiv)
Jüüstused friikartulid(N) 8.50€
(suitsutofu, cheddari maitseline jüüstukuaste)
Krõbe paneeritud lillkapsas vürtsika mango-yogurti kastmega 9€
Krõbe paneeritud lillkapsas vürtsika mango-yogurti kastmega 9€
Gazpacho (N) 9.50€
(külm köögiviljasupp, fermenteeritud lillkapsas)
(külm köögiviljasupp, fermenteeritud lillkapsas)
Peediravioolid (N) 10.80€
(marineeritud peet, basiilikupesto)
(marineeritud peet, basiilikupesto)
Lehtkapsa salat (N) 12.50€
(edamame–avokaado kreem, värskete praekartulid, röstitud mandlid)
(edamame–avokaado kreem, värskete praekartulid, röstitud mandlid)
Klaasnuudlisalat (N) 13€
(tempehi, fermenteeritud tšilli–mango kaste, köögiviljanuudlid)
(tempehi, fermenteeritud tšilli–mango kaste, köögiviljanuudlid)
Suupistevalik
(N- võimalik ilma pitata)
17€
(edamame–avokaado määre, peedi–wasabi hummus, küüslaugu confit’ga toorjüüst, fermenteeritud lillkapsas, lehtkapsakrõps, sidruni–küüslaugu-rosmariini oliivid, mini pita ja papadum)
(edamame–avokaado määre, peedi–wasabi hummus, küüslaugu confit’ga toorjüüst, fermenteeritud lillkapsas, lehtkapsakrõps, sidruni–küüslaugu-rosmariini oliivid, mini pita ja papadum)
_____________________________________________________________________________________________________
TOEKAM
Ahjubataat (N) 15€
(chana-masala kikerherned, kreemja yogurtikaste, porgandi–apelsinisalat)
Vürtsikas soja grillvarras (N) 15.50€
(muhammara, kergelt praetud suvikõrvits ja roheline paprika, zhug’i kaste)
Köögivilja–läätse lasanje 16€
(valge veini kastme,värske salat pestoõliga)
Korea stiilis Mati kanaloog 16.50€
(riisinuudlid, shiitake–kookoskaste, daikoni-porgandi, punase kapsa salat)
V burger 17 €
(BonVegan kotlett, tumeda õlle sibulamoos, jüüstu-jalopenokastme, friikartul)
Mati kalaloog (N)17€
(lillkapsa–juurselleripüree, sooja köögiviljasalati, valge veini-meremarja kaste ja wakame–kurgisalat)
Ahjubataat (N) 15€
(chana-masala kikerherned, kreemja yogurtikaste, porgandi–apelsinisalat)
Vürtsikas soja grillvarras (N) 15.50€
(muhammara, kergelt praetud suvikõrvits ja roheline paprika, zhug’i kaste)
Köögivilja–läätse lasanje 16€
(valge veini kastme,värske salat pestoõliga)
Korea stiilis Mati kanaloog 16.50€
(riisinuudlid, shiitake–kookoskaste, daikoni-porgandi, punase kapsa salat)
V burger 17 €
(BonVegan kotlett, tumeda õlle sibulamoos, jüüstu-jalopenokastme, friikartul)
Mati kalaloog (N)17€
(lillkapsa–juurselleripüree, sooja köögiviljasalati, valge veini-meremarja kaste ja wakame–kurgisalat)
_____________________________________________________________________________________________________
MAGUS
Jäätisetrio (N) 8€
(maasika-, basiiliku- ja limoncellojäätis mandli crumble, värske maasikamoos)
(maasika-, basiiliku- ja limoncellojäätis mandli crumble, värske maasikamoos)
Tiramisu 8.50€
Jääkülm Biscoffi kook vaarikamoosiga 8.80 €
Jääkülm Biscoffi kook vaarikamoosiga 8.80 €
Vanilje panna cotta (N) 9€
(roosi–hibiskuse marinaadis rabarberiga)
(roosi–hibiskuse marinaadis rabarberiga)
N-NISUVABA
(tootesse ei ole lisatud gluteeniga tooteid. Kuid kahjuks ei ole meie köök gluteenivaba)
(tootesse ei ole lisatud gluteeniga tooteid. Kuid kahjuks ei ole meie köök gluteenivaba)